生活 BODUM BISTROがあるコーヒー生活。 2018.03.26 mar0ly うちの妻はコーヒーが好きなので、 毎晩妻とコーヒーを飲む生活を結婚してから続けています。 うちでコーヒーを入れるにあたり、 豆で買うか、粉で買うか迷いますよね。 粉にしてしまうと酸素と粉が接する表面積が増えるため、 酸化…
生活 山形県大江町「左市」でジャコウネコのうんちから作られたコーヒーをいただきました。 2017.11.19 mar0ly ぞうきばやし(@zoukibayasi1)です。 「左市」 「さいち」 ではありません。 「あてらいち」 と読むのです。 珍しいものをいただいてきました。 それはジャコウネコの「糞」から作られたコーヒー。 コピ・ルアク(…